Laitue
Lactuca sativa, famille des Asteraceae
Au moins 10 cm de substrat. Tous les contenants courants lui conviennent, même une jardinière de balcon.
Ce qu’il lui faut
Dans un bac, c’est la profondeur qui décide. En dessous du minimum, les racines butent sur le fond et le pied reste petit, quel que soit le volume autour. Le volume, lui, borne le nombre de pieds ; l’espacement dit la place qu’ils prennent en surface.
- Profondeur de substrat
- 10 cm au moins1Transposé d’un cas voisin
- Volume par pied
- 2 L — la source compte 2 pieds pour un pot de 4 L2Transposition assumée, à confirmer par l’observation
- Espacement
- 25 à 30 cm entre deux pieds3Transposition assumée, à confirmer par l’observation
- Ensoleillement
- 4 heures de soleil par jour au moins1
Dans les contenants courants
Les dimensions sont celles que l’application propose quand on pose un contenant sur le plan. Le jugement est le sien : les chiffres ci-dessus, appliqués à un contenant vide.
-
Jardinière de balcon
80 × 20 cm, 18 cm de substrat : 29 L
Oui. 18 cm de substrat suffisent. De la place pour 2 à 3 pieds : 25 à 30 cm entre pieds et 2 L par pied, sur 80 × 20 cm.
-
Pot
30 × 30 cm, 25 cm de substrat : 23 L
Oui. 25 cm de substrat suffisent. De la place pour 1 pied : 25 à 30 cm entre pieds et 2 L par pied, sur 30 × 30 cm.
-
Cageot
60 × 40 cm, 27 cm de substrat : 65 L
Oui. 27 cm de substrat suffisent. De la place pour 2 à 3 pieds : 25 à 30 cm entre pieds et 2 L par pied, sur 60 × 40 cm.
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Sac de culture
40 × 40 cm, 30 cm de substrat : 48 L
Oui. 30 cm de substrat suffisent. De la place pour 1 à 2 pieds : 25 à 30 cm entre pieds et 2 L par pied, sur 40 × 40 cm.
-
Bac ou carré surélevé
120 × 80 cm, 35 cm de substrat : 336 L
Oui. 35 cm de substrat suffisent. De la place pour 10 à 15 pieds : 25 à 30 cm entre pieds et 2 L par pied, sur 120 × 80 cm.
Quand semer, planter, récolter
Pas de mois ici. La dernière gelée de printemps ne tombe pas la même semaine à Perpignan et à 900 m d’altitude, et un calendrier national, juste en moyenne, est faux presque partout. Le fonds compte donc en semaines depuis les gelées. L’application les relève pour votre lieu, sur trente ans d’archive météo, et place ces fenêtres dessus.
- Semis
- 7 à 9 semaines avant la dernière gelée44 à 5 semaines avant la plantation
- Plantation
- 3 à 4 semaines avant la dernière gelée4
- Récolte
- 6 à 7 semaines après la dernière gelée4,510 semaines de culture, somme des durées de stade FAO, comptées ici depuis la plantation
Le semis tombe avant la dernière gelée et le plant est repiqué ensuite : il se fait à l’abri, puis le plant sort à la date de plantation.
La levée
Le temps entre le semis et la levée dépend de la température du sol. La source donne un nombre de jours pour chaque température éprouvée6 ; ceux qui manquent n’ont pas été éprouvés, ou ne lèvent pas.
| Sol à | Levée en |
|---|---|
| 0 °C | 49 jours |
| 5 °C | 15 jours |
| 10 °C | 7 jours |
| 15 °C | 4 jours |
| 20 °C | 3 jours |
| 25 °C | 2 jours |
| 30 °C | 2 jours |
Variétés citées
- Buttercrunch
- Citée par NMSU parmi les variétés de laitue à cultiver en contenant.1
- Little Gem
- Citée par NMSU parmi les variétés de laitue à cultiver en contenant.1
- Tom Thumb
- Citée par NMSU parmi les variétés de laitue à cultiver en contenant.1
Et dans vos bacs à vous ?
Cette fiche répond pour des contenants types et sans lieu. L’application répond pour les vôtres : leur profondeur réelle, ce qui y pousse déjà, le soleil qu’ils reçoivent, et les gelées de votre lieu. Sans compte, et sans rien à installer.
Commencer un potagerSources
Chaque chiffre de cette page vient de l’une d’elles. « Transposé d’un cas voisin » veut dire que la source mesure une situation proche — un champ, une autre espèce de la même catégorie — et pas exactement un bac : le chiffre reste le sien, la réserve est la nôtre.
- Vegetables & Varieties Ideal for Container Gardening. New Mexico State University, ICAN — College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences, 2020. Consultée le 10 septembre 2026.
- Vegetable Gardening in Containers (E-545), tableau 1. Masabni, J.G.. Texas A&M AgriLife Extension Service. Consultée le 4 octobre 2026.
- Intensive Spacing for Raised Beds. K-State Research and Extension, Johnson County (Master Gardener). Consultée le 22 septembre 2026.
- Growing Vegetables: When to Plant your Vegetable Garden. Downing, Karen ; Saunders, Olivia. University of New Hampshire Cooperative Extension, 2016. Consultée le 10 septembre 2026.
- Crop evapotranspiration — Guidelines for computing crop water requirements (Irrigation and Drainage Paper 56), tableaux 11 et 12. Allen, R.G. ; Pereira, L.S. ; Raes, D. ; Smith, M.. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1998. Consultée le 10 septembre 2026.
- Soil Temperature Conditions for Vegetable Seed Germination. Harrington, J. F.. Washington State University Extension. Consultée le 28 septembre 2026.
L’image est une illustration : elle ne dit rien de la variété ni du stade. Lactuca sativa 'Ashbrook'.jpg, par DeFacto, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
